園のこだわり

食育指導がありました。

2011.09.16

9/12(月)

すみれ・たんぽぽ・さくら組を対象に、管理栄養士の岡田さんより【3つの食品群】について指導していただきました。

栄養素ごとに赤・黄・緑の3つの仲間に分類されることを学び、それぞれの食材の絵カードを使って、自分が持っている食材は何色に分類されるのか?ゲームを楽しみました。

難しかったのは、ワカメといちご…

ワカメそのものは緑色をしていますが、栄養素では赤郡に属し主に体をつくるもとになります。

いちごそのものは赤色をしていますが、栄養素では緑郡に属し主に体の調子を整えます。

食材そのものの色に惑わされながらも、その日の給食では、早速 栄養の話題で盛り上がっていた子どもたちでした。

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