園のこだわり

じゃがいもを植えました!

2016.03.30

 3月30日(水)  晴れ

 

 

2月の園だよりでお知らせしましたが、

カルビーの「じゃがいも研究班」に応募したところ、みごと当選!!

2月25日(木)には「親いも」が園に届きました。

早速、子どもたちと箱をオープン・・・

赤いネットの中には、大中小のじゃがいもが35個入っていました。

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このあと、親いもは植えつけまで冷暗所で保管することに。

そして、3週間もすると芽が・・・

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植え時は桜の花が咲く頃・・・

¨桜前線¨があるように、じゃがいもにも¨じゃがいも前線¨があるそうですよ(笑)

 

 

大きい親いもは2~3等分にして2日置き、藁を燃やして灰も作りました。

じゃがいもは年長さんが切りましたよ。保育園最後のお手伝いです。

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切り口に灰をつけるのは、殺菌作用もあるからです。

農家の人は灰をつけることが多いと聞きます。

大きなじゃがいもを作るための、昔からの知恵なんでしょうね。

 

 

今日、幼児さんといっしょに植えました。

切らない小さめな親いも、切って乾かした親いも、そして切り口に灰をつけた親いもの3種類

親いもと親いもの間隔は20~30センチあけました。

親いもに当たらないように畑のご飯(肥料)も蒔きましたよ。

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「大きいお芋ができますように」と、優しく布団(土)を掛けました。

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3種類の親いもを植え、どんな違いがあるか、でき方、大きさ・・・

収穫して食べるだけでなく、生長していく過程での楽しみも増えました(笑)

6~7月頃には収穫!

「このじゃがいも何で食べようか?」

「カレー」「お味噌汁」「サラダ」・・・

子どもたちの頭の中には、収穫後の試食が浮かんでいるようです(笑)

 

ps.

年長さん手伝ってくれてありがとう!!

一緒に生長の様子が見られないのは残念・・・

夏祭りに遊びに来てくれた時には、「大っきいおいもができたよ~」と報告するね!!

 

 

 投稿:岩 瀬

 

 

 

 

 

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